Ultima actualizacion: 7 de junio de 2026
Josemaria Romo de Vivar Garcia
Trujillo 706, Colonia Lindavista Sur
Alcaldia Gustavo A. Madero, Ciudad de Mexico, C.P. 07330
chemaromo@me.com
Nombre y correo electrónico; número de WhatsApp si lo proporcionas voluntariamente para recordatorios; estado físico y emocional descrito por ti; restricciones alimentarias, alergias e intolerancias; preferencias gastronómicas; metas nutricionales; ubicación proporcionada voluntariamente; e historial de recetas generadas con tus calificaciones. Los datos de pago son procesados directamente por Mercado Pago — 1000PA no almacena datos de tarjetas.
Parte de la información que compartes (estado de salud, alergias, métricas corporales, indicaciones de tu nutriólogo) constituye datos personales sensibles conforme a la LFPDPPP. Al capturarla en la plataforma otorgas tu consentimiento expreso para tratarla con la única finalidad de personalizar tus recetas y dar seguimiento a tu alimentación. Puedes revocarlo en cualquier momento (ver Derechos ARCO).
Si un profesional de la salud te atiende a través de 1000PA, puede registrar tu correo, métricas corporales (por ejemplo InBody) y sus indicaciones. El profesional declara contar con tu consentimiento para hacerlo. 1000PA trata esos datos únicamente para aplicarlos a tus recetas y mostrarle a tu profesional tu actividad en la plataforma.
Generar recetas personalizadas mediante inteligencia artificial, aprender tus gustos para mejorar las sugerencias, enviar códigos de verificación y correos del servicio, enviar recordatorios si los solicitaste, procesar pagos de suscripción, y elaborar estadísticas internas.
Para operar el servicio usamos proveedores tecnológicos que procesan datos por cuenta nuestra y pueden estar ubicados fuera de México: Supabase (base de datos), Vercel (infraestructura web), Anthropic (procesamiento de IA), Google (correo electrónico) y Mercado Pago (pagos). Estas transferencias son necesarias para prestarte el servicio. Fuera de estos encargados, tus datos NO serán transferidos a terceros sin tu consentimiento expreso, salvo obligación legal. Los datos anonimizados y agregados — que no te identifican — podrán utilizarse para análisis estadístico con fines de mejora y comerciales.
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